白菜发菜汤
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纷泪雨书波
白菜具有清热解毒、通利肠胃、养胃生津的功效；发菜具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢的功效；排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。此汤味道鲜美，清淡可口，可以解热止咳，化痰生津，帮助消化，促进食欲。
时间: 30分钟-1小时
食材
大白菜
400g
发菜
8g
排骨
500g
清水
500ml
盐
适量
步骤
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1. 食材：大白菜、发菜和排骨 -
2. 大白菜择洗干净，切丝
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3. 发菜泡发，择洗干净
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4. 排骨择洗干净，焯烫一下，再次择洗干净
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5. 排骨放入煮锅中，加入清水，旺火烧开，然后转小火煮30分钟
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6. 放入白菜
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7. 放入发菜煮熟
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8. 加入食盐调味
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9. 熄火盛出
小贴士
排骨焯烫之前需要浸泡，去血水。