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木糖醇绿豆糕
1.5万热度
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忧郁filth
香软甜糯,给老妈做的,适合糖尿病人吃!
时间: 1-2小时
食材
脱皮绿豆
250g
木糖醇
适量
抺荼粉
适量
红曲粉
适量
玉米油
30ml
黄油
30g
步骤
  • 1. 脱皮绿豆250g。
  • 2. 泡5.6个小时。中间换4.5次水去豆腥!
  • 3. 控水。
  • 4. 上锅蒸半小时。同时准备其他食材。
  • 5. 捻碎。
  • 6. 榨汁机加入适量牛奶将绿豆打成蓉。
  • 7. 放入不粘锅中小火炒。
  • 8. 加入玉米油炒至融合。
  • 9. 加入黄油炒至融合。
  • 10. 加入适量木糖醇糖粉。
  • 11. 炒至不粘铲子为止。
  • 12. 分成3份,其他2份加入适量抺茶粉,红曲粉,分成每小块35.5g。
  • 13. 用50g模具压制。
  • 14. 3种颜色混搭!
  • 15. 妈妈特别喜欢!
  • 16. 装入袋中,放冰箱冷藏口感更好!
  • 17. 香软甜糯!
小贴士
木糖醇,玉米油,黄油可适量添加!
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