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酸甜白菜
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匆怯瓜潞实
吃不惯酸辣白菜,试试酸甜白菜,孩子和女人都爱吃
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
枸杞子
适量
陈醋
适量
酱油
适量
绵白糖
适量
精盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 白菜掰下来,洗净。
  • 2. 切成丝。
  • 3. 将切好的白菜丝放入盆中。
  • 4. 放入酱油。
  • 5. 放入陈醋,比平时做凉菜时放多一些。
  • 6. 放入精盐。
  • 7. 放入味精。
  • 8. 放入白糖,放多一些。
  • 9. 放入一点点香油。
  • 10. 搅拌均匀。
  • 11. 将拌好的白菜摆入盘中。
  • 12. 洒上一些枸杞子装饰即可。
小贴士
1 白菜帮要片薄一些再切成丝,这样切的丝比较细。
2 白菜要现吃现拌,否则加了盐很容易出水,影响口感。
3 喜欢吃清爽的,可以不加香油。
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