小炒芹菜
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疤猜门嘿瞬
冬天了,芹菜和它一起炒,下酒开胃,百吃不厌,老人孩子都爱吃
时间: 10分钟内
食材
芹菜
400g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
干辣椒
2个
步骤
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1. 芹菜洗净切断。 -
2. 瘦肉切丝。（家里剩的半个蹄髈，我就用了蹄髈的瘦肉）
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3. 将芹菜、辣椒、瘦肉一块下锅。
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4. 翻炒片刻，点几滴酱油，适量盐就可以出锅了。
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5. 出锅装盘。
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6. 呵呵，切了个蛋做装饰。
小贴士
这种小炒菜用大火快炒的。
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