豉香香干芹菜
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越狱alas
一道很好的降火菜最近家里的芹菜吃得比较多老妈说要降火
时间: 10分钟内
食材
芹菜
400g
香干
200g
茨菰
200g
油
适量
盐
适量
老干妈
适量
步骤
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1. 芹菜洗净备用
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2. 将茨菰洗净去皮 香干用热水烫一下
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3. 芹菜切段
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4. 香干切丝,茨菰切片
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5. 热锅冷油,并放入老干妈熬香
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6. 然后放入茨菰片炒至半熟
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7. 然后将芹菜倒入锅中煸炒
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8. 接着将香干倒入锅中,撒盐,炒至芹菜变色和香干变软即可
小贴士
将豆豉熬香可增加菜的香味