芹菜炒毛豆
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俊逸
今天晚上打算喝粥，于是妈妈建议做了这道芹菜毛豆，真的是非常适合吃粥的一款清凉小菜
时间: 10分钟内
食材
芹菜
200g
毛豆
200g
油
适量
盐
适量
剁椒
10g
步骤
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1. 芹菜去掉叶子，洗净待用 -
2. 将芹菜切3厘米长的小段
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3. 毛豆，洗净，待用
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4. 锅底放油，烧至7成热
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5. 下入毛豆，翻炒5分钟
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6. 放入芹菜，继续翻炒5分钟
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7. 加盐，鸡精，剁椒酱，翻炒均匀，加2碗水焖10分钟即可
小贴士
毛豆不容易熟，要焖10分钟