清炒茼蒿
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沙雕游戏君
茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
145g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：茼蒿（已洗净）。 -
2. 烧锅倒油烧热，下入已洗净的茼蒿翻炒翻炒。
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3. 接着，加适量的盐。
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4. 加适量的鸡精。
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5. 调味炒匀，即可。
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6. 出锅，装盘。
小贴士
茼蒿做法简单，味道清淡清香。