清炒茼蒿
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酥炸西红柿
家常小清炒 茼蒿
时间: 10-30分钟
食材
茼蒿
350g
蒜
2～3瓣
鸡精
10g
盐
10g
白糖
10g
生姜
两片
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 茼蒿切成四厘米左右的小段，生姜切米，蒜拍碎。
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3. 热锅，倒入适量油，油温提至七成时将姜米，炒至出香。
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4. 将茼蒿倒入锅中并翻炒。
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5. 当茼蒿炒至出水时将蒜放入锅中，继续翻炒，加入半勺白糖，适量的盐和鸡精，炒匀，出锅。
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6. 完成。
小贴士
茼蒿对身体很好，大家可以常吃。