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冰糖番茄
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环驴抠凳手
番茄有清热止渴,养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
400g
冰糖
50g
适量
适量
蒜头
适量
香葱
3根
步骤
  • 1. 番茄清洗后,切片
  • 2. 香葱切段,蒜头拍碎
  • 3. 炒锅下油,烧热下蒜头炒出香味
  • 4. 再倒入番茄块
  • 5. 炒至番茄出红汤加冰糖
  • 6. 冰糖融化后,加入盐调味
  • 7. 最后洒上葱花即可
小贴士
加蒜头纯属个人喜欢,可以不要。
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