炒素鱼丝
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曾深爱过convert
素鱼丝用杏鲍菇做，颜色相似，口感滑嫩，有鱼肉的感觉。黑白相间。很有食欲。加工比真鱼丝方便简单。营养丰富。老少皆宜。
时间: 10-30分钟
食材
海带
100g
杏鲍菇
100g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 干海带泡发。 -
2. 切丝。
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3. 杏鲍菇。
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4. 杏鲍菇取中间一段。
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5. 拉撕成丝。用盐腌一下。
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6. 温油煸炒。
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7. 杏鲍菇丝起锅后，余油炒海带丝。加水煮熟，加糖和盐。
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8. 装盘，放上葱花。
小贴士
杏鲍菇取中间一段，撕成丝。