黑椒三文鱼
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reed咖啡
三文鱼是我的大爱,最喜欢的吃法就是生吃,每次买回来一大块,当即生吃一部分,余下的冷冻在冰箱里慢慢吃,冷冻过后的三文鱼就不适合生吃了,所以这次我拿它来煎着吃,味道同样好。
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
1块
油
适量
黑胡椒酱
适量
步骤
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1. 准备好需要的黑胡椒酱。
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2. 三文鱼事先稍加一些盐腌一会儿。
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3. 再切成适合煎制的小块儿。
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4. 锅中加入适量的橄榄油,烧热。
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5. 下入腌好的三文鱼块,先煎一面。
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6. 待一面煎成金黄色时,再翻面煎另一面。
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7. 两面都煎好后,盛入盘子里。
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8. 淋上黑胡椒酱。
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9. 搭配其他主食一起食用。
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10. 看看,是不是觉得很有食欲。
小贴士
黑胡椒酱也可以换成日式照烧酱,吃起来会是另一种味道哦