香菇蚕豆鱼丸汤
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这个汤是送给妈妈的，最近一直不下雨，风也很大，这个汤能帮助妈妈补充水分，汤里的香菇有提高免疫力的功效，还能延缓衰老，，汤里的蚕豆还有补钙的效果，老年人容易骨质疏松，多吃些蚕豆很有好处，希望妈妈健健康康，永远年轻
时间: 10-30分钟
食材
蚕豆
50g
鱼丸
150g
香菇
50g
香油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 蚕豆去外皮，内皮洗干净 -
2. 买来速冻的鱼丸适量
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3. 香菇泡发后洗净切块
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4. 锅中放水，放入鱼丸，煮5分钟
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5. 放入切成块的香菇
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6. 放入洗干净的蚕豆
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7. 放入适量的盐
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8. 放入少许味精，再煮5分钟
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9. 煮到鱼丸成熟，用适量的水淀粉勾芡
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10. 出锅前再淋入适量的香油
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11. 一碗美味的香菇蚕豆鱼丸汤就做好了
小贴士
鱼丸是速冻的，要多煮一会
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