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菠菜燕麦粥
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heater筷子
燕麦这东西,听说是很健康的食品,但平时还是挺少吃的!现在的人,不是怕营养不够,而是怕营养过剩,有时候,必须吃得清淡一些!半饱,生活之高潮所在,不是没有道理的。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
150g
燕麦
50g
1个
适量
适量
步骤
  • 1. 准备材料有:蛋、燕麦、波菜
  • 2. 波菜要先焯一下!菠菜营养成分极其丰富,菠菜叶含锌56~68毫克/公斤(干重),叶酸1.22微克/克,氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。
  • 3. 先把波菜切碎
  • 4. 这是先熬好的粥
  • 5. 先把蛋准备一下,再放些调料
  • 6. 先把波菜放进去,因为蛋很容易熟
  • 7. 最后再放燕麦!
  • 8. 哈,美味的燕麦粥就成了
小贴士
很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。
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