拌糖醋双耳
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曼云染墨丶若流云
我的双耳指的是黑木耳和白木耳！拌的糖醋味，酸酸甜甜很开胃！
时间: 10分钟内
食材
银耳
1朵
黑木耳
10g
香油
适量
盐
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
砂糖
适量
米醋
适量
葱油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 银耳先用水泡软 -
2. 去除黄色蒂部分
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3. 黑木耳提前浸泡，清洗干净
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4. 煮开一锅水
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5. 先把黑木耳放入
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6. 再把银耳放入焯水
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7. 加一点盐
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8. 煮开后，捞出冷却备用
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9. 取小碗，加适量生抽、米醋
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10. 加砂糖，搅拌均匀
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11. 浇在双耳上
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12. 放点蒜蓉
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13. 放点红辣椒
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14. 放点葱花
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15. 小锅加热点香油和葱油
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16. 把加热好的油淋在蒜蓉葱花上
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17. 吃的时候搅拌均匀即可
小贴士
一定要浇上热油把蒜和葱的香味爆出来！
我是用的葱油和香油混合，没有葱油就用色拉油好了
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