新开河参炖鸽子
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枉薨
好喝
时间: 30分钟-1小时
食材
鸽子姜
1只
新开河参
100g
元肉
10粒
枸杞
10粒
姜
1片
盐
1-2勺
步骤
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1. 鸽子切块洗净备好。 -
2. 新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。
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3. 把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准。
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4. 蒸锅里放入水，放支架，然后把炖盅放在支架上。
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5. 盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小时，加入适量盐即可食用，味道非常鲜美。
小贴士
鸽子杀好后即做汤，不亦放太久。
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