清炖红萝卜羊肉汤
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雁云霸气四溅
冬季寒气逼人，稍不注意便会受到寒气的侵袭造成感冒，特别是到了咱爸妈的年龄就要开始注意好好保重身体了，所以冬季多进食羊肉，能提高免疫力哦。咱可是会过日子的银，买一斤羊肉可以做成两道菜哟，把肉炖好后做成煲，剩下的汤就做成一个清汤，也是很好喝的哦。希望爸妈能喜欢~
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
500g
红萝卜
200g
味精
适量
盐
适量
芹菜叶子
适量
步骤
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1. 羊肉洗净，加适量水煮开。 -
2. 煮开后把水倒掉，再次洗净。
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3. 把羊肉放入炖锅，加适量清水。
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4. 准备香草香叶，南姜，甘蔗全都洗净。
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5. 把这些香粒放入炖锅，按快炖键把肉先炖熟。
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6. 红萝卡洗净去皮。
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7. 切滚刀块。
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8. 羊肉炖好后肉拿出来做成煲了，剩下的汤。
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9. 就加入红萝卜做成清汤了。
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10. 把红萝卡煮熟后加适量盐和味精调味，洒上芹菜叶子就可以了。
小贴士
羊肉要先煮后洗掉血沫和杂质哦。