您的位置: 首页>菜谱分类>炒羊肉
炒羊肉
12.1万热度
106收藏
郭芙蓉
羊肉感觉是最受大家喜欢的一款肉了,那种独特的香味就总能让人心里惦记着,香香的,老想吃,羊肉我们家炒出喜欢放孜然,放洋葱感觉那决对是决配的,并且味道出来就是香好吃。我这里没有炒的太辣,因为家里的小朋友不能太吃辣所以辣椒就先放进去炒了,就放了香菜添色。孜然的香气,羊肉的香气,一起炒熟后释放出来那真是人间美味。
时间: 10分钟内
食材
羊肉
500g
洋葱
1个
适量
适量
孜然
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
适量
步骤
  • 1. 我这里的羊肉是采用的事先煮好的,羊肉汤用来做面条汁了。
  • 2. 辣椒切丝,洋葱切成片
  • 3. 热锅入油先炒香辣椒
  • 4. 放入胡萝卜片煸下
  • 5. 倒入羊肉煸香
  • 6. 两面煸香一会儿
  • 7. 加入少许的香醋提味
  • 8. 倒入洋葱
  • 9. 大火翻炒
  • 10. 孜然我用刀稍稍切碎下,味释说的全面
  • 11. 香菜也切碎
  • 12. 全部洒入锅内,大火翻炒
  • 13. 入盘,香味四溢
小贴士
我这里的羊肉是事先煮熟过的,肉来炒着吃,汤来煮了面条,若是生的肉就要多煸炒一会要让肉熟
这道菜的其他做法

尖椒炒羊肉

177收藏
1.1万热度

香菜炒羊肉

189收藏
4.4万热度

沙茶炒羊肉

109收藏
5.1万热度

美味家常 京葱炒羊肉

192收藏
7万热度

孜然炒羊肉

135收藏
9.3万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱