玉米棒骨汤
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morality过去
最近天气炎热，总感觉不想吃饭，这可不行，该有的营养也得补起来，去超市看到新鲜的大棒骨，算了，煲汤吧，补钙还营养健康～
时间: 1-2小时
食材
大棒骨
1根
玉米
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜片
适量
白醋
适量
步骤
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1. 食材准备 -
2. 棒骨剁成块清水浸泡半小时
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3. 冷水入锅焯一下
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4. 撇去血沫
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5. 冷水洗净棒骨
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6. 放入砂锅，先小火预热砂锅三分钟，后转大火
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7. 等待过程中玉米切段，葱切段，姜切片
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8. 开锅后转小火加入葱姜和几滴白醋
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9. 40分钟后加入玉米
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10. 十分钟后加入枸杞和盐
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11. 临出锅前撇去浮油
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12. 开锅后小火炖一小时立刻出锅
小贴士
加入白醋便于钙质释放
盐要适量，汤味道可以即可
盐要适量，汤味道可以即可
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