黄瓜片紫菜汤
8.2万热度
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灼谎蚊柯瘸
紫菜的蛋白质非常高，要超过海带。所以平时吃一些非常好，而且紫菜价格不贵，口感软嫩，非常适宜做汤。这次加了一些黄瓜片，还挺爽口的。
时间: 10分钟内
食材
紫菜
10g
黄瓜
100g
香菜
适量
盐
适量
虾皮
少量
香油
少量
葱
少量
姜
少量
鸡精
少量
胡椒粉
少量
步骤
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1. 黄瓜，洗净。 -
2. 准备干紫菜和虾皮。
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3. 香菜，洗净。
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4. 葱切段，姜切片。
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5. 黄瓜，切片。
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6. 香菜，切段。
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7. 将紫菜、黄瓜片、虾皮、葱、姜放入汤盆中。加入适量的盐。
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8. 加入鸡精。
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9. 加入香油。
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10. 加入胡椒粉。
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11. 搅拌均匀，腌制2分钟左右。
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12. 将热水倒入锅中。
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13. 最后加入香菜，即可。
小贴士
因为这个汤不需要煮，所以把调味料放一起后，要腌制一会儿，主要是为了让黄瓜片更加的入味。
因为黄瓜一煮就烂，所以直接用热水冲开就可以了。
因为黄瓜一煮就烂，所以直接用热水冲开就可以了。