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核桃红枣糯米糕
8.6万热度
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恳恋arc
很简单,很好吃,又很有营养的小点心!平时我不太爱吃核桃,但是这样弄过后就不会抗拒,而且不知不觉中就吃多了,哈哈!核桃补脑,红枣补血,加上糯米养胃,非常好吃哦!
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
100g
红枣
60g
核桃
60g
细砂糖
20g
玉米油
8g
清水
80g
步骤
  • 1. 红枣洗净后晾干去核;
  • 2. 核桃下锅炒熟放凉;
  • 3. 核桃加入红枣,加入糖和油一起拌匀;
  • 4. 倒入糯米粉略拌,分次下水;
  • 5. 混合成一个面团,只要能沾住所有材料就可以了;
  • 6. 锅中免放油,下面团压扁,盖盖中小火烙五分钟后翻面,再烙五分钟即可!
小贴士
用筷子插一下如果不带出白色的粉即表明熟了。
添加清水时,自己注意别太多了,分次添加!
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