猪肝菠菜面
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若邹落水无痕蔚墦
猪肝菠菜是一般最常见的家常吃法，大多数都是炖汤来喝的，可是我想吃面条啊，呵呵，今天就把这个猪肝菠菜来做个汤菜，就着面条来吃了
时间: 10-30分钟
食材
面条
500g
菠菜
150g
西红柿
100g
猪肝
200g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 准备猪肝适量，在水里泡一会 -
2. 把猪肝洗干净 ，切丝，
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3. 加上淀粉好生抽，搅拌起来，腌制10分钟
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4. 准备 菠菜适量 ，西红柿一个 ，还有小葱，都洗干净，切好 备用
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5. 上锅热油，加入猪肝爆炒
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6. 留底油，加入小葱爆香，然后在加入西红柿和菠菜放进去爆炒
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7. 加适量的水，然后加入刚才炒好的猪肝，煮开
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8. 然后加入适量的芝麻，最后加上盐和五香粉，少许的鸡精出锅
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9. 上锅烧水，水开了煮面条，然后在加入适量的绿菜
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10. 把煮好的面条捞出来，浇入刚才做好的汤汁，就可以吃了
小贴士
菠菜不要煮的时间过长
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