卤煮鸡肝
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富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肝
534g
大料
适量
盐
适量
花椒
适量
小茴香
适量
香叶
适量
白果
适量
酱油
适量
姜片
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 解冻后鸡肝,冲洗干净。
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2. 放入淡盐水中浸泡30分钟后冲洗干净。
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3. 把所有调料放入干净的纱布包起,扎紧。
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4. 锅中水沸腾后放入鸡肝和调料包煮开后,撇掉油沫。
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5. 放入适量食盐及酱油煮熟即可。
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6. 煮熟后的鸡肝。
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7. 卫生健康哦!
小贴士
鸡肝一定要冲洗干净,在充分在淡盐水中浸泡30分钟。
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