马蹄羊血萝卜汤
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羊血具有止血,祛瘀,解毒的功效,白萝卜可助消化,增食欲。红萝卜对肠胃不适、便秘、百日咳、小儿营养不良很有效。马蹄润喉去燥,清热除烦。所以这个汤营养又简单!
时间: 30分钟-1小时
食材
猪骨
200g
羊血
250g
白萝卜
1个
红萝卜
200g
马蹄
250g
油
适量
盐
适量
玉米
2根
步骤
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1. 白萝卜洗净切段
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2. 红萝卜洗净切段
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3. 马蹄去皮洗净
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4. 玉米洗净切段
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5. 除羊血外所有材料放入锅中煮沸后调小火熬煮四十分钟左右
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6. 调大火煮沸后放入羊血,调味,然后小火煮十五分钟左右即可
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羊血熬煮时间视乎你买的是生羊血还是熟羊血,我这次买的是生的,所以煮的稍微久些。