土豆可乐饼
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坁美丽的谎言奚的
土豆可乐饼,拌一拌,炸一炸就能吃,酥香金黄,一口气能吃10个
时间: 10-30分钟
食材
土豆
350g
猪肉馅
100g
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
面粉
适量
蛋液
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 锅中放橄榄油（也可用黄油），加入洋葱末炒香至微软。
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3. 放入猪肉末炒至变色
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4. 蒸熟的土豆压成泥
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5. 把炒好的馅料放入土豆泥中，加入盐和胡椒粉调味
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6. 准备蛋液，面包糠、面粉。
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7. 将混合好的馅料做成圆球状
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8. 再压扁成饼状，依次沾上面粉、蛋液、面包糠
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9. 空气炸锅选择薯条键提前预热5分钟，炸篮放锡纸，底部刷薄油后摆上可乐饼，在表层再轻轻刷上一层。
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10. 将炸篮放入预热好的炸锅中。
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11. 薯条键，约15-18分钟
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12. 炸至饼皮微黄即可出炉。
小贴士
1趁热享用，可搭配番茄沙司增添风味
2也可不用锡纸在炸篮上直接刷油，但放锡纸更容易清洁。
2也可不用锡纸在炸篮上直接刷油，但放锡纸更容易清洁。