您的位置: 首页>菜谱分类>红枣酱
红枣酱
10.3万热度
755收藏
最初的模样班
这个算是用红枣做的果酱,因为和枣泥比较它稍微稀一点点,适合涂抹面包,或者做的夹心的蛋糕,稍微稀软的一点的果酱制作起来比枣泥要省劲儿,我今天又是用了面包机来做的,所以非常的省劲儿,就是煮一下,其余的就都交给机器啦,我就可以坐享其成啦。
时间: 1-2小时
食材
红枣
500克
黄油
30g
步骤
  • 1. 红枣洗净去核,我用的新疆枣,甜度很高,一点糖不放,做好的酱依然很甜。
  • 2. 加和枣基本等体积的水
  • 3. 大火煮开小火煮15分钟左右,把枣煮软烂
  • 4. 煮好的枣倒入破壁机杯中
  • 5. 开启酱料功能键
  • 6. 煮好的枣就变成枣泥糊糊了
  • 7. 把依然含水较多的枣糊倒入面包机桶里
  • 8. 开启果酱功能,时间是1小时零5分钟
  • 9. 40分钟之后加入黄油
  • 10. 待功能完成,红枣酱就做好了。
小贴士
煮红枣时不要加过多的水,这样炒酱的过程就不用很久。
这道菜的其他做法

红枣酱

51收藏
8万热度

桂圆红枣酱

13收藏
12万热度

红枣桂圆酱

745收藏
8万热度

蕃茄酱红枣炖羊肉

76收藏
9.5万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱