黑椒洋葱圈
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我对你有想法鸭
很好吃的小零食呵呵,周末姐姐做了点,我没吃够,今天回家自己也学着做了点,真不错。宝宝也喜欢吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
干淀粉
适量
面包屑
适量
步骤
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1. 洋葱剥去老皮,鸡蛋,面包屑,干淀粉准备好。
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2. 洋葱切成圈,注意剥去圈中间的薄膜。这样炸的时候,不会脱落。
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3. 将洋葱圈放到盆中,加入适量的黑胡椒和盐腌上十分钟左右。
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4. 腌好的洋葱圈沾满干淀粉。多余的抖掉。
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5. 沾满干淀粉的洋葱圈沾满鸡蛋液。
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6. 沾满鸡蛋液的洋葱圈裹满面包屑。
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7. 起锅,放油,油七分热时入洋葱圈炸到金黄色出锅。
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洋葱圈中间的薄膜要剥去,要不然炸的时候,容易将面包屑带掉了。
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