菜花番茄鸡汤
2.8万热度
98收藏
收藏
|
计也许我错了
这段时间夫君说鸡脚胆固醇多,不敢多吃啦,不吃又不行,毕竟含有胶原蛋白啊,所以呀,量相对减少,以前煲汤时都是五六只,现在减一半,三只就行。
时间: 30分钟-1小时
食材
菜花
400g
番茄
123g
鸡脚
300g
滚水
1000ml
食盐
适量
步骤
-
1. 食材:菜花、番茄和鸡脚。
-
2. 菜花择洗干净,用手掰小朵。
-
3. 鸡脚择洗干净,去脚趾甲。
-
4. 焯烫一下。
-
5. 鸡脚放入电压力煲内胆中,加入滚水。
-
6. 盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键。
-
7. 时间到,断电,揭盖。
-
8. 鸡脚汤倒入煮锅中,放入菜花,盖锅盖,大火煮至菜花熟,放入少许食盐调味,熄火盛出。
小贴士
鸡脚本身有油,无需再下食用油。