豆腐烧苔菜
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想放假
豆腐烧苔菜好吃新做法味,鲜香入味,我家隔天就炖一次
时间: 10分钟内
食材
苔菜
200g
豆腐
100g
熟香肠
30g
油
适量
盐
适量
生抽
5ml
葱花
2g
步骤
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1. 苔菜焯水,控净水，切段备用 -
2. 准备香肠，豆腐
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3. 热锅热油爆香葱花和干辣椒
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4. 放入苔菜翻炒
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5. 放入熟香肠片翻炒
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6. 加入少量水避免糊锅
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7. 放入生抽
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8. 放入适量糖，糖可以去除菜的涩味
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9. 翻炒出锅
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10. 成品
小贴士
适量放点糖可以去除涩味