丝瓜炒虾
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兔兔_Hasetutu
现在是丝瓜大量上市的季节,海虾也正是鲜肥之时,将两者搭配起来,只需蚝油略调味道,就是一道不错的的宴客菜。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
260g
海虾肉
130g
蒜
适量
油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 锅中放油,入蒜片爆香。
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2. 加入丝瓜翻炒。
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3. 当丝瓜变透亮时,加入海虾肉。
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4. 加入蚝油略调味即可。
小贴士
1、丝瓜切好后放淡盐水中泡一会可防止变色。
2、蚝油已经有咸鲜味,不用再放盐。
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