茭白丝炒肉
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普懊趟绰级
茭白，盛产在南方，不过现在北方也很普遍，随时能买的到，喜欢吃茭白炒肉丝的鲜美味道
时间: 10-30分钟
食材
茭白
200g
猪肉
50g
盐
2g
糖
2g
生抽
4ml
料酒
3ml
淀粉
2g
步骤
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1. 茭白竖着切细丝 -
2. 五花肉用料酒，盐，和淀粉腌制好 热锅热油放入肉丝翻炒
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3. 加入茭白丝翻炒
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4. 加入适量生抽，盐，糖翻炒后
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5. 加入少许水炒熟出锅
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6. 成品
小贴士
肉丝用淀粉腌制后口感好