鲫鱼通草汤
8.7万热度
88收藏
收藏
|
marshal火辣
通草可以清热利尿,通气下乳,用于治疗湿热尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下、经闭带下等病症,取3到5克煎服就可以。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼共煮成汤,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。
时间: 1-2小时
食材
鲫鱼
1000g
通草
5g
盐
3g
油
10ml
姜
10g
步骤
-
1. 准备材料
-
2. 鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净
-
3. 平底锅中放入油
-
4. 油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎
-
5. 煎好的鱼放入汤锅,放入姜片
-
6. 倒入一壶开水
-
7. 放入通草5克
-
8. 炖煮3小时
-
9. 关火后加盐调味
小贴士
1、鲫鱼一定要清理干净,腮和腹中黑膜都要去掉,否则炖好的汤腥气重
2、要想炖出奶白汤,鲫鱼要先用油煎一下,然后倒入开水炖
3、通草下奶效果很好,一次放5克即可
2、要想炖出奶白汤,鲫鱼要先用油煎一下,然后倒入开水炖
3、通草下奶效果很好,一次放5克即可
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度