海米云耳丝瓜汤
6.2万热度
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王苗是猪
超级简单快手的“鲜美家常汤”,只因它有了海米,让你回味无穷。
时间: 10分钟内
食材
海米
50g
黄金皮蛋
1个
丝瓜
150g
云耳
10g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 丝瓜去皮切块、海米洗净,皮蛋去壳,云耳提前泡发好;
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2. 炒锅下油烧热,爆香海米;
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3. 倒下热开水,与放下皮蛋一起煮;
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4. 煮至汤沸腾,汤色变白;
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5. 倒下云耳与丝瓜一起煮熟,加盐调味即可。
小贴士
云耳提前在冰箱里泡好,随取随用。