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三文鱼炒芦笋
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消防车hard
这个时代,人人都应该多吃点青菜啊,对身体会大有好处的。再加上富有营养的三文鱼,就会为营养和美味又加了分,呵呵。
时间: 10分钟内
食材
三文鱼
200g
芦笋
250g
适量
适量
洋葱
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
  • 1. 洋葱切成小块。芦笋切成段。
  • 2. 三文鱼切成稍大的丁,加入适量干淀粉抓匀。
  • 3. 锅加水煮沸,加入三文鱼焯一下。
  • 4. 等三文鱼变色浮起来的时候,捞出过一下凉水,放入容器中备用。
  • 5. 锅加油烧热,下入洋葱炒出香味。
  • 6. 下入芦笋炒至将熟。
  • 7. 下入焯好的三文鱼丁,翻炒几下,调入盐和菽 蒸鱼豉油。
  • 8. 翻炒均匀。
  • 9. 出炉装盘。
小贴士
盐一定要少加,因为蒸鱼豉油有咸度。
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