牛肉炖白菜
8.8万热度
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言语而不能暨怍风
牛肉是我这次卤肉时候因为时间太短没有卤好，老人家咬不动，再次卤肉的时候加入花椒和大料从新卤一下，和新鲜的一样。
时间: 10-30分钟
食材
卤牛肉
200g
油
适量
盐
适量
大白菜
适量
彩椒
适量
花椒
适量
大料
适量
皮牙子
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 卤牛肉加花椒和大料加水放胡萝卜丁大火煮20分钟 -
2. 白菜洗净切成小段
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3. 彩椒切小块
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4. 皮牙子切小块
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5. 把白菜倒入牛肉汤里
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6. 下辣椒块
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7. 下皮牙子翻炒均匀加盐
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8. 炖熟即可装盘
小贴士
多吃胡萝卜对可以补充维生素a可以明目。