夏季清爽凉菜
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温柔的高韵祁
天气闷热，人们食欲降低、胃口不佳、人也变得散漫，连三餐都懒得准备。来道凉拌菜开开胃口吧。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
红萝卜
1根
油
适量
盐
适量
蒜
适量
醋
适量
生抽
适量
香油
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 准备食材。 -
2. 黄瓜红萝卜切片。
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3. 将红萝卜放在开水锅里煮熟。
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4. 将红萝卜黄瓜装盘。
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5. 用蒜末、醋、生抽、盐、白糖、凉菜调料和香油调一碗汁。
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6. 将汁浇在菜即可。
小贴士
切不了薄片的可以用削皮刀削成薄片。
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