番茄炒娃娃菜
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娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。番茄也就是西红柿,健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。两者相搭,营养更加丰富哦。。。
时间: 10分钟内
食材
番茄
220g
娃娃菜
1棵
油
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材:番茄、娃娃菜。
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2. 将番茄去蒂清洗一下。
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3. 放在案板上切成小块,待用。
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4. 将娃娃菜清洗一下。
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5. 放在案板上切开。
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6. 烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。
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7. 接着,合入切好的番茄翻炒翻炒。
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8. 然后,加适量的白糖。
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9. 加适量的盐。
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10. 加适量的鸡精。
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11. 调味炒匀,即成。
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12. 出锅装盘。
小贴士
家常菜,随意做。
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