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红烧萝卜
7.1万热度
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寒蓝釉
这道红烧萝卜用的是白萝卜,素菜荤做,普通的食材,家常的做法,不但美味,而且食疗功效多多。滋阴润燥的白萝卜,在这个季节食用非常有益于身体健康。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
450g
适量
适量
酱油
适量
白糖
适量
鸡粉
适量
洋葱
适量
步骤
  • 1. 白萝卜去皮洗干净
  • 2. 白萝卜切成滚刀块
  • 3. 起油锅,洋葱入锅炒
  • 4. 洋葱炒出香味,白萝卜入锅炒
  • 5. 加酱油炒
  • 6. 加白糖炒,炒均匀加适量水盖上锅盖烧,青椒适时翻炒
  • 7. 炒至白萝卜软绵,加盐炒
  • 8. 加鸡粉炒,炒均匀即可关火
  • 9. 盛出享用
小贴士
大火烧开锅,改小火慢烧,菜品更入味。
白萝卜的软绵程度一个人偏爱而的定。
烧制时间以白萝卜熟为标准。
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