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木瓜银耳排骨汤
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木瓜银耳排骨汤就这么做,美味爽口,看着流口水
时间: 1-2小时
食材
木瓜
300克
排骨
300克
银耳
10克
杏仁
8颗
适量
蜜枣
1个
两片
步骤
  • 1. 木瓜300克 排骨300克 银耳10克 杏仁8颗 蜜枣1个 姜两片
  • 2. 银耳泡发,去根,洗干净,撕小。
  • 3. 排骨冷水下锅,加姜片焯水。
  • 4. 木瓜削皮去籽,切厚片。
  • 5. 把排骨、银耳、杏仁、蜜枣放入炖盅,加水。
  • 6. 选择电炖锅“汤类”功能,启动炖锅。
  • 7. 时间剩下60分钟的时候,加入木瓜。等待程序结束,食用前加少许盐调味即可。
小贴士
1.如果用青木瓜可以在一开始和排骨同炖,全熟的木瓜最后30分钟再下,叶子用的是六七成熟的,所以大概在最后60分钟下。
2.排骨焯水不要用热水。
3.这里使用的是电炖锅“汤类”功能。
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