田园筒骨汤
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怕寂寞pope
现在这个天寒地冻的时候要是餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,一定会使人垂涎欲滴。汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。冬天是进补养身的最佳时节,同时气候寒冷,人易患感冒,多喝汤是防治感冒有效的方法。鸡汤、骨头汤、鱼汤、菜汤可使人体得到充足的补充,增强人体抵抗力和净化血液的作用,能及时清除呼吸道的病毒,有效地抵御感冒病毒发生。筒骨、胡萝卜、莲藕、玉米一起煲汤,能起到清火、解毒、润肤、健肌的作用,并能增强体力,老少皆宜哦!
时间: 1-2小时
食材
筒骨
1根
胡萝卜
3根
玉米
3根
莲藕
1段
油
15g
盐
1.5g
姜
1块
步骤
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1. 食材准备
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2. 筒骨焯水,冲洗干净
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3. 电饭锅内胆洗净,一次性倒入足够的清水,放入洗净的筒骨和姜块,接通电源,煮一个小时
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4. 莲藕洗净去皮切滚刀块
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5. 胡萝卜去皮洗净切滚刀块
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6. 玉米洗净切段
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7. 一个小时后放入胡萝卜、莲藕、玉米,再煮一个小时
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8. 两个小时后放点油盐调味,即可出锅食用
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9. 成品图
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10. 成品图
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11. 成品图
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12. 成品图
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13. 成品图!
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1.筒骨焯水后,煲出来的汤会鲜美。
2.油盐要后放。
2.油盐要后放。
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