豌豆酱餐包
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贺不败君王
用自己做的馅料烘培餐包，货真质优，吃着放心，而且，喜欢什么口味做成什么口味，随心所欲，相当不错。这款豌豆馅餐包，就是用自己加工的豌豆馅料成就的营养美味。
时间: 10-30分钟
食材
高筋粉
260g
牛奶
150ml
白糖
20g
鸡蛋
1个
油
20g
盐
适量
酵母粉
适量
鸡蛋液
适量
豌豆酱
适量
步骤
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1. 鸡蛋、白糖搅拌均匀，加高筋粉、酵母粉、盐、油置于盆中和成面团后揉至可以拉出薄膜状，醒发 -
2. 豌豆洗干净
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3. 用搅拌器将豌豆打碎
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4. 不粘锅加少许橄榄油，豌豆泥入锅加适量白糖炒成豌豆酱备用
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5. 醒发好的面团
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6. 将醒发好的面团揉实分成5份，盖上保鲜膜静置15分钟
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7. 将面团擀圆
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8. 添加豌豆酱
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9. 用面皮将豌豆酱包好，团圆，餐包坯就好了
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10. 面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵
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11. 在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液
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12. 撒上黑芝麻 烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙
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13. 烘焙好的面包，馅甜皮香，很不错
小贴士
面包馅料依据个人偏爱选用。
烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况掌握。
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