羊肉片炒金针菇
5.9万热度
775收藏
收藏
|
忧郁filth
营养，保健香味浓
时间: 10-30分钟
食材
羊肉片
150g
金针菇
1盒
葱丝
20g
姜末
3g
蒜末
3g
生抽酱油
5ml
白醋
2ml
盐
0.8g
孜然粒
2g
胡椒粉
1g
食用油
5ml
香菜
5g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 在准备调味料
-
3. 羊肉片加入姜蒜末，生油酱油，盐，白醋，胡椒粉，孜然粒拿匀码味10分钟
-
4. 放少许油溜匀锅烧热
-
5. 放入羊肉片煸炒段生
-
6. 下入葱丝煸炒
-
7. 在下入金针菇煸炒段生
-
8. 出锅前加入香菜段炒几下关火成盘
小贴士
少油煸炒羊肉片段生，提前码味羊肉片