黑木儿炒肉
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善良strip
黑木耳炒肉是餐桌上老少皆宜的一道家常菜。主要由发好的黑木耳和肉片翻炒而成，具有较高的营养价值，而且易于烹调。
时间: 10分钟内
食材
肉
120g
黑木耳
22g
料酒
适量
酱油
适量
盐
半小勺
鸡精
1小勺
洋葱
适量
葱花
适量
步骤
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1. 黑木耳放入碗中加水浸泡半小时。 -
2. 猪肉和黑木耳洗净沥干，猪肉切块，洋葱切片。
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3. 将肥肉放入锅中炸出油。
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4. 加放洋葱爆香。
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5. 加放瘦肉炒拌一下。
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6. 加放黑木耳炒均匀。
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7. 加放料酒炒香。
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8. 加放酱油。
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9. 加放盐调味。
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10. 加放适量清水烧开。
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11. 加放鸡精炒匀。
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12. 出锅装盘后撒上葱花。
小贴士
无
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