芹菜拌香干
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郭芙蓉jerk
鲜嫩爽口，清香开胃。
时间: 10分钟内
食材
芹菜杆
200g
香干
200g
红椒
半个
盐
1g
鸡精
2g
香油
2g
生抽
2g
步骤
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1. 将芹菜去根去叶，刨去表皮老筋，切成1.5寸段 -
2. 香干切段
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3. 红椒切粗丝
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4. 芹菜段放入盆中冲入开水浸泡2分钟捞出过凉
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5. 所有材料入盆加入盐、糖、鸡精、生抽、香油翻拌均匀即可
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6. 味道清香鲜美
小贴士
芹菜与虾、鸡肉同食伤元气，与黄瓜、螃蟹、牡蛎、黄豆、蛤蜊同食破坏营养。