菌菇浓汤
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眼睛忘充电燕
经常喜欢用各种菌菇放在一起炖汤，对于上班族来说，不用花大把时间摘菜洗菜，再放些萝卜和时令蔬菜一起炖，简单快捷且味道非常鲜美~~~
时间: 10-30分钟
食材
豌豆
30g
蘑菇
2个
鹌鹑蛋
10颗
黑木耳
30g
胡萝卜
15g
金针菇
100g
白萝卜
300g
食盐
1小勺
浓汤宝
1块
步骤
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1. 准备好全部食材 -
2. 鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用
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3. 蘑菇、白萝卜及胡萝卜等洗净切片
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4. 锅中放入一块浓汤宝
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5. 放入白萝卜条后加入适量清水
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6. 加盖大火煮开后转小火
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7. 炖至萝卜条变色变软后，放入豌豆、鹌鹑蛋和金针菇加盖大火
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8. 煮至3~4分钟后放入蘑菇和黑木耳加盖大火
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9. 煮开后放入胡萝卜后，加1小勺食盐关火
小贴士
1、黑木耳需提前泡好洗净
2、浓汤宝属于复合型汤料，除了放少许食盐外无需再放其它调料
3、依食材本身及美观特性，最好依次先后放入，若一次性全部放入则不妥
4、家用没有浓汤宝的朋友，可以用新鲜的骨头汤做底汤最佳
2、浓汤宝属于复合型汤料，除了放少许食盐外无需再放其它调料
3、依食材本身及美观特性，最好依次先后放入，若一次性全部放入则不妥
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