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轻脂五彩罐沙拉
5.6万热度
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waggon紧张
经常吃肉,偶尔来一次青草餐也不错,做一只爱吃草的兔子,为了完美你那颗减肥的心,让蔬菜都吃出五彩斑谰的活力。这种罐沙拉不仅视觉看上去美,更主要是操作简单,几样材料,就可以随自己兴致搭配出美丽的随身餐,带去上班绝对是闪亮别人的眼球,为了尽可能的不用沙拉酱,让热量更低,里面只放了橄露橄榄油、葡萄酒醋及黑胡椒海盐、咖喱来调味,让这款沙拉更显清淡。不过做这款沙拉前,一定要洗消毒好瓶子,里面尽可能的选用有机蔬菜,蔬菜一定要沥干水份,做好的菜不易久放,最好当天吃完,或是放冰箱提前一晚,更易入味,但不建议长期存放,不然这么热的天很容易吃坏肠胃。
时间: 10分钟内
食材
对虾
6根
小番茄
20个
紫甘蓝
2片
紫生菜
1小把
苦菊
1小把
小黄瓜
2根
橄榄油
40ml
海盐
1小撮
葡萄酒醋
30ml
白糖
1/2小勺
黑糊椒粉
少许
咖喱粉
1/2小勺
柠檬汁
4滴
步骤
  • 1. 先将餐具高温消毒,准备好所有的主料。
  • 2. 提前将虾去壳去头去虾线。
  • 3. 剥好的虾仁用姜和料酒及海盐、橄露橄榄油调味腌制一小时,天气热放入冰箱腌制。然后热水下锅将虾煮熟后捞出备用。
  • 4. 鹌鹑蛋洗净用蒸蛋器蒸熟后剥壳备用。
  • 5. 将蛋切半,其他蔬切碎成1cm左右的小块
  • 6. 将橄露橄榄油、葡萄酒醋、海盐、糖、咖喱粉、黑胡椒调好酱汁。
  • 7. 然后在罐子底部倒入酱汁,再分层放入食物,硬的食材放下面和酱汁融合。
  • 8. 最后再上面铺上生菜,淋上酱汁,食材随意搭配。
小贴士
1.食用前一定一定要先将餐具用开水煮沸消毒。
2做好的沙拉一定要当天吃完,或是提前一夜置冰箱。
3.蔬菜洗干净后要沥干水份。
4.以上的最我是做了二杯的量,一杯的量500毫升的杯子。
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