鱼头豆腐
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不听话
鱼头豆腐是一道非常简单的家常菜，鱼和豆腐的搭配更有利于营养的吸收，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲤鱼头
1个
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 鱼头清洗干净，用厨房纸巾擦干表面水分。 -
2. 锅内放油，将鱼头两面煎至金黄。
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3. 爆香葱姜，加料酒，倒入适量的开水没过鱼头，大火烧开，转小火慢炖30分钟。
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4. 放入切好的豆腐，调入盐和胡椒粉，再煮十分钟，出锅撒适量香菜。。
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5. 美味滋补的鱼头豆腐哦。
小贴士
吃肉喝汤更有营养哦