双红小米粥
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七色花爱恋雨阳
双红小米粥是将红薯、红枣、小米组合熬制的一款粥。这款很普通的粥,因其集合了红薯、红枣、小米的诸多优点,不但美味,还营养丰富,而且有着养颜、补血、保护心脏、预防糖尿病、防癌等功效。这个季节喝之,对身体很有益处。
时间: 10-30分钟
食材
小米
80g
红枣
80g
红薯
350g
水
适量
步骤
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1. 红枣洗后用水泡1个小时。入锅前再洗。
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2. 红薯洗干净切成滚刀块。
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3. 煮锅加水,红薯入锅煮。
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4. 煮至开锅,红枣入锅同煮。
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5. 煮至红薯5、6分熟,小米洗干净入锅同煮。
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6. 煮至食材都熟了即可享用。
小贴士
煮小麦粥最好适量,做到餐后粥净。因为剩下的粥回锅再喝,不但口感大打折扣,而且营养也流失很多。