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莲藕葫萝卜饼
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语素emission
=没让宝宝上幼儿园。宝宝向来都是在幼儿园吃早饭,因此早饭平时我们都是对付一下,做些很简单的饭,吃好就可以。宝宝在家就不能随便对付啦。所以起了大早,开始为宝宝准备宝宝爱吃的营养饼。这可是我家宝宝超爱吃的饼,我也总是换着内容来给宝宝做,想着一切办法让宝宝多吃菜和吃各种菜。今天就为宝宝准备了莲藕葫萝卜饼和小米粥,很营养哦,宝宝吃了好多。
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
100g
葫萝卜
1根
豆腐
100g
鸡蛋
1个
虾皮
50g
面粉
100g
适量
适量
大葱
适量
十三香
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 葫萝卜洗净擦丝
  • 2. 莲藕去皮,切丝
  • 3. 豆腐切小丁,再放入一个鸡蛋
  • 4. 放入虾皮
  • 5. 放入葱花、十三香、鸡精
  • 6. 用筷子搅拌匀,腌制5分钟
  • 7. 再放入面粉和适量水
  • 8. 搅成糊状就可以了
  • 9. 锅油热,用小勺子舀上面糊放入锅内,再用勺子推开面糊,推成圆形,开中小火烙制
  • 10. 饼烙的一面金黄色时,翻另一面再烙,待饼的两面都烙成金黄时,出锅
小贴士
面糊的稠稀决定饼的薄厚,面糊稀了,饼就薄了。
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