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桂圆紫米粥
7.6万热度
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兔兔_Hasetutu
煮粥时,多加这一步,熬出营养又浓稠的紫米粥,3块钱煮一大锅
时间: 30分钟-1小时
食材
紫米
50g
红小豆
30g
桂圆
13粒
花生米
20粒
冰糖
适量
步骤
  • 1. 桂圆去皮
  • 2. 花生米泡透、去皮
  • 3. 红小豆、紫米泡透
  • 4. 红小豆、紫米倒入锅中,添适量清水
  • 5. 大火煮开
  • 6. 放入桂圆
  • 7. 放入花生米,大火熬开、小火慢熬40分钟
  • 8. 放入冰糖再煮10分钟
  • 9. 熬好了
小贴士
1、紫米、红小豆泡一晚上,容易熟烂。
2、砂锅具有保温性,很适合熬粥。
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