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荔枝红枣蒸排骨
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繁华仅此涟东
最近身体不好,老公嘱咐我要吃些好的补补。这不,不是鸡就是筒子骨,现在是蒸排骨。栛枝红枣增加营养、补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神,正适合我。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
荔枝
100g
红枣
80g
适量
步骤
  • 1. 荔枝去壳洗净备用。
  • 2. 红枣洗净备用。
  • 3. 排骨以温水洗净。
  • 4. 入开水锅。
  • 5. 烫去血水。
  • 6. 排骨、栛枝、红枣入盆。
  • 7. 加水适量。
  • 8. 加盐适量。
  • 9. 入锅中隔水蒸。
  • 10. 高压锅上大气后,转中火蒸20分钟左右即可。
小贴士
我家蒸菜一般是选择和饭一起蒸,米饭放下层,加个蒸隔上面蒸一盆菜,高压锅上大气后转中火蒸二十分钟,排骨都能蒸酥了。节能哦。
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